手打ちそば、懐石、いろり焼きのお店。「九つ井」で活躍する焼き物達。
お店に入る道行きや入口、中庭…あちこちに顔を覗かせるやきものたち。九つ井自家窯「陶郷」で制作された置物、敷石、傘立て、灯りなどが、お席に着くまでお出迎えします。そして勿論、気軽なテーブル席で頂くおそばや一品料理、風情ある離れでゆったりと頂くコース料理、どれも陶郷オリジナル制作のうつわで供されます。手づくりのあたたかさを大切に、丹念に作り上げています。
そば皿、そばちょこ、湯呑みに小皿…どれも手作りのオリジナル作品です。定番のおそば用のうつわのほか、コース料理や一品料理など 季節によって替わる食材や彩りに合わせて、実際に料理を盛り 付けながら新しいうつわを開発しています。各お店の帳場にある展示スペースでは、陶郷オリジナル作品を随時販売しており、お出ししたお料理のうつわを所望されるお客様も多数いらっしゃいます。
